Atrament, sepia z mątwy jest czarny jak węgiel i dosyć gęsty. Ma słono-słodki , bogaty i lekko rybny smak. Najczęściej używana jest do barwienia makaronów, ryżu i wypieków np. spaghetti, gnocchi i risotto.
Skład: atrament z mątwy, woda, sól, zagęszczacz E415, guma ksantanowa.
Po otwarciu trzymać w lodówce.
Produkt Włoski.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
| Wartość energetyczna | 210kJ/50kcal |
| Tłuszcze | 0,1g |
| Węglowodany | 4,7g |
| Białko | 7,3g |
Pochodzenie: Sardynia
Masa netto: 20g
Producent: le Mareviglie
