Biszkopty te pochodzą z Włoch, z północnej części. Wyjątkowo kruche, rozpływające się w ustach. Górna część biszkoptu pokryta jest warstwą cukru. Idealnie nadają się do ciast, oraz jako dodatek do deserów.
Jest to wypiekany wyrób cukierniczy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartość energetyczna	607 kJ/379,00 kcal
Tłuszcze	3,80g
Węglowodany	77,50g
Białko	7,80g