Cukrem pudrem nazywamy bardzo drobno zmielony cukier. Zmielony dobrze cukier jest łatwo ulegający rozpuszczeniu niż ten krystaliczny. Stosowany jest najczęściej w kuchni piekarniczej oraz cukierniczej.
Można używać go do zrobienia pysznych lukrów, różnych smacznych polew,wykorzystać jako posypka na ciasta albo do dekoracji.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartosć energetyczna	405g
Tłuszcze	0g
Węglowodany	99,8g
Białko	0g