Fasola mung 1kg
Fasola mung jest bogatym źródłem błonnika, łatwo przyswajalnego białka, witaminy B9, manganu i magnezu. Zawiera także witaminy z grupy B, witaminę K,E,C i A i składniki mineralne jak fosfor, żelazo, miedź, potas, cynk, selen i wapń. Za sprawą wysokiej zawartości kwasu foliowego (B6), magnezu i manganu korzystnie wpływa na układ nerwowy – łagodzi stres i napięcie psychiczne. Fasola mung jest ważnym składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej. Można spożywać ją w wersji gotowanej oraz surowej tj. po skiełkowaniu (kiełki sojowe). Z fasoli mung wytwarza się makaron nazywany sojowym.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
| Wartość energetyczna | 1490/356 kj/kcal |
| Tłuszcze | 0,1g |
| Węglowodany | 58,99g |
| Białko | 24,4g |
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Gramatura: 1000g
Kraj pochodzenia: Ukraina
