Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Jest to przyprawa uniwersalna, ma korzenno słodki smak. Doskonale nadaje się zarówno do deserów jak i wytrawnych potraw. Można dodawać je do soków, koktajli, grzanego wina, piwa, ciast, kapusty, mięsa, ryby i marynat.
Bardzo dobrze czuje się w towarzystwie cynamonu, kardamonu, imbiru, pieprzu. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartość energetyczna	1352kJ/323kcal
Tłuszcze	20,1g
Węglowodany	61,2g
Białko	6,0g

Kraj pochodzenia : Komory, Madagaskar