Jałowiec ma korzenno słodki smak. Używa się go do przyprawiania ciężkostrawnych i tłustych dań i sosów. W towarzystwie kolendry pekluje się nim mięso. Jałowiec idealnie komponuje się z pietruszką, tymiankiem, liśćmi laurowymi, czosnkiem. Jest częstym składnikiem nalewek i wódek.
Owoce jałowca działają silnie moczopędnie, usprawniają pracę nerek, ułatwiają pozbywanie się toksyn z organizmu, działają przeciwzapalnie, antybakteryjnie, przyspieszają trawienie, zapobiegają wzdęciom, zaparciom, poprawiają apetyt oraz wzmacniają organizm. Stosowany zewnętrznie do nacierania skóry lub jako dodatek do kąpieli ogranicza bóle reumatyczne i mięśniowe.

Kraj pochodzenia : Macedonia
Przechowywać w suchym miejscu.