Kakao to zmielony proszek o gorzkim smaku. Jest cennym źródłem flawonoidów mających właściwości antyoksydacyjne. Posiada chrom, wapń i dużo magnezu, który korzystnie wpływa na układ nerwowy, dlatego zaleca się picie kakao małym dzieciom.
Nadaje się do przygotowania kakao do picia na ciepło i zimno, oraz zrobienia pysznej tabliczki czekolady. Idealny również jako dodatek do deserów i ciast.

WARTOŚC ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartość energetyczna	368kcal/1539kJ
Tłuszcze	20,7g
Węglowodany	8,9g
Białko	19,9g