WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Oprócz tego, że jest bardzo funkcjonalną i wszechstronną odmianą pszenicy, orkisz jest również bogaty w składniki odżywcze, których nie zawiera wiele innych rodzajów zbóż. Jest on bogaty w węglowodany, ma bardzo wysoki poziom białka (21% dziennego zalecanego spożycia) i błonnika pokarmowego (30% w jednej porcji). Są to wyniki imponujące. Oprócz tych ważnych związków, orkisz zawiera także znaczące ilości żelaza, magnezu, fosforu, cynku, niacyny, tiaminy, witaminy B6 i kwasu foliowego.
ZASTOSOWANIE:
Ma charakterystyczny słodkawo orzechowy smak.
Może stanowić doskonały dodatek do dań mięsnych, sosów, do gotowanych, smażonych i świeżych warzyw. Jest też wykorzystywana do słodkich dań , tj przygotowana z mlekiem, cynamonem i innymi przyprawami korzennymi. Kaszę orkiszową gotuje się w dwa razy większej ilości płynu (wody lub mleka) niż ilość kaszy. Należy ją wypłukać a następnie gotować na małym ogniu około 5 minut aż zgęstnieje. Gotową kaszę można posłodzić lub dodać ulubione zioła i przyprawy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
| Wartość energetyczna | 1465,38kJ/350kcal |
| Tłuszcze | 2,7g |
| Węglowodany | 62g |
| Białko | 12g |
ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 1000g
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.
POCHODZENIE:
Kraj: Polska
UWAGA: Nie dotyczy przesyłek pobraniowych!
NOWA USŁUGA: dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres za jedyne 6,99 zł (zamówienia powyżej 50zł). Usługa dostępna jest wyłącznie na terenie Warszawy. Dostawa w godz: 9-14 od poniedziałku do piątku, czas realizacji zamówienia - 48h.
