Kminek dodaje się również do potraw tłustych i ciężkostrawnych jak dania z fasoli, kausty kiszonej lub surowej. Może też być dodatkiem do wypieków takich jak bułki, chleby, paluszki. Przyprawia się nim marynaty, wieprzowinę, baraninę oraz drób.
Kminek to bardzo popularna przyprawa kuchni środkowoeuropejskiej, oraz żydowskiej. Świetnie komponuje się z twarogiem, serem żółtym, z zupami.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna | 333kcal |
Tłuszcze | 15g |
Węglowodany | 50g |
Białko | 20g |
Przechowywać w suchym miejscu.
Kraj pochodzenia : Polska