Mąka idealna przede wszystkich do pieczenia pizzy, jednak może być użyta również do innego rodzaju ciast o średnim czasie wzrostu jak na przykład ciasto francuskie lub pieczywo domowej roboty.

Właściwości na 100g produktu
Energia 341kcal
Tłuszcze 1,0g
W tym nasycone kwasym tłuszczowe 0,2g
Węglowodany 73,0g
Cukry 2,8g
Białko 10,0g
Sól 0,004g

Produkt Włoski