Mąka do pizzy Luna Gialla Molino laquone 25kg

Mąka do pizzy Luna Gialla Molino laquone 25kg
173,59 brutto165,32 zł netto5
Zapytaj o produkt

Mąka do pizzy Luna Gialla Molino laquone 25kg

WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po ubezpieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność.

ZASTOSOWANIE:
Profesjonalna włoska mąka do miękkiego rodzaju ciasta, zachowującego lekkość i smak po wypieku. Doskonale wchłania i zatrzymuje wilgoć, łatwo się wyrabia. Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, do chleba na zakwasie, jak również do ciasta takich jak Panettone czy Pandoro. To produkt odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia, lub ciast, które mają być kruche po upieczeniu.

SKŁAD:
Mąka z pszenicy miękkiej typ „00”
W= 300-320 , P/L = 0,50/0,60, białko - 13%, absorbacja - 56-57%, stabilność: 10-12godz.

ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 25kg

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA:
Włochy

 

Darmowa przesyłka przy płatności z góry przy zakupach powyżej 100zł (do 30kg).

UWAGA: Nie dotyczy przesyłek pobraniowych!

NOWA USŁUGA: dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres za jedyne 6,99 zł (zamówienia powyżej 50zł). Usługa dostępna jest wyłącznie na terenie Warszawy. Dostawa w godz: 9-14 od poniedziałku do piątku, czas realizacji zamówienia - 48h.

 
 




 

Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.

Zamknij
Magia Kuchni -  Warszawa