.
DARMOWA DOSTAWA do 20 KG już od 119 ZŁ!

Mąka do pizzy Luna Gialla Molino laquone 25kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 4 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 233,00 zł 233.00
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:

  • Świetna, prawdziwie włoska mąka do pizzy typu „00” o średnim i długim czasie wzrost. Polecana zwłaszcza do puszystego ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu.
  • Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia. Idealna do przygotowania tradycyjnej neapolitańskiej pizzy, do chleba produkowanego na zakwasie, a także do ciast (m.in. Panettone , Pandoro).
  • Jest to produkt odpowiedni dla ciast niewymagających długiego pieczenia lub do ciast, w których chcesz uzyskać efekt kruchości.



ZASTOSOWANIE:
Profesjonalna włoska mąka do miękkiego rodzaju ciasta, zachowującego lekkość i smak po wypieku. Doskonale wchłania i zatrzymuje wilgoć, łatwo się wyrabia. Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, do chleba na zakwasie, jak również do ciasta takich jak Panettone czy Pandoro. To produkt odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia, lub ciast, które mają być kruche po upieczeniu.

SKŁAD:
Mąka z pszenicy miękkiej typ „00”
W= 300-320 , P/L = 0,50/0,60, białko - 13%, absorbacja - 56-57%, stabilność: 10-12godz.

ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 25kg

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA:
Włochy

Pobierz specyfikację

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium