Mąka do pizzy Luna Verde Molino laquone 10kg

Mąka do pizzy Luna Verde Molino laquone 10kg
68,15 brutto64,90 zł netto5
Zapytaj o produkt
Mąka do pizzy Luna Verde Molino laquone 10kg
Profesjonalna włoska mąka do miękkiego rodzaju ciasta, zachowującego lekkość i smak po wypieku. Doskonale wchłania i zatrzymuje wilgoć, łatwo się wyrabia. Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, do chleba na zakwasie, jak również do ciasta takich jak Panettone czy Pandoro. To produkt odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia, lub ciast, które mają być kruche po upieczeniu.
Worek 10kg
W= 230-250 , P/L = 0,55/0,60 , białko - 12%, absorbacja - 55%, stabilność: 6-7godz
Produkt Włoski.

  

 


 

Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie