Mąka do pizzy Luna Verde Molino laquone
WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Profesjonalna włoska mąka do miękkiego rodzaju ciasta, zachowującego lekkość i smak po wypieku. Doskonale wchłania i zatrzymuje wilgoć, łatwo się wyrabia.
ZASTOSOWANIE:
Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, do chleba na zakwasie, jak również do ciasta takich jak Panettone czy Pandoro. To produkt odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia, lub ciast, które mają być kruche po upieczeniu.
Worek 10kg
W= 230-250 , P/L = 0,55/0,60 , białko - 12%, absorbacja - 55%, stabilność: 6-7godz
ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 10kg
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.
POCHODZENIE:
Kraj: Włochy
Darmowa przesyłka przy płatności z góry przy zakupach powyżej 100zł (do 30kg).
UWAGA: Nie dotyczy przesyłek pobraniowych!
NOWA USŁUGA: dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres za jedyne 6,99 zł (zamówienia powyżej 50zł). Usługa dostępna jest wyłącznie na terenie Warszawy. Dostawa w godz: 9-14 od poniedziałku do piątku, czas realizacji zamówienia - 48h.
UWAGA: Nie dotyczy przesyłek pobraniowych!
NOWA USŁUGA: dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres za jedyne 6,99 zł (zamówienia powyżej 50zł). Usługa dostępna jest wyłącznie na terenie Warszawy. Dostawa w godz: 9-14 od poniedziałku do piątku, czas realizacji zamówienia - 48h.
