Mąka kokosowa to naturalny produkt powstający podczas produkcji mleka kokosowego. Miąższ kokosa zostaje odtłuszczony , pozbawiony płynów, a następnie ususzony. Po odpowiednim wysuszeniu miąższu jest on mielony. Tak powstałą mąka kokosowa zachowuje swój kokosowy zapach i aromat.
 
 Mąka kokosowa może być używana jako zamiennik tradycyjnej mąki, do jogurtu, musli, smoothie oraz lodów. 
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja o alergenach – W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców. 
Mąka kokosowa ma szerokie zastosowanie w kuchni. Może być zamiennikiem standardowych mąk lub dodatek do nich. Posiada śladowe ilości glutenu dlatego, trzeba brać pod uwagę to, że może mieć specyficzny wpływ na wypieki. Jest ona bardzo chłonna. Mąka kokosowa nadaje się również do jedzenia na surowo. Z powodzeniem można dodawać ją do płatków , koktajli owocowych, zagęszczać nią sosy i zupy.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartość energetyczna	2447kJ/592kcal
Tłuszcze	49,4g
Węglowodany	9,5g
Białko	21,2g

Kraj pochodzenia : Indonezja