Mieszanka czystoziarnista do wypieku chleba 1kg

18,75 brutto17,86 zł netto5
Zapytaj o produkt

Mieszanka czystoziarnista do wypieku chleba 1kg

ZASTOSOWANIE:
Mieszanka przeznaczona do wypieku wyrobów piekarniczych i cukierniczych.
Propozycja receptury :
Bochenek:
  • 1000 g mieszanki Czystoziarnisty
  • 25 g soli
  • 80 g oleju roślinnego
  • 200 g dynii łuskanej
  • 900 g wody (o temp. pokojowej)
Połączyć wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji, czas mieszania: ok. 2 minuty na wolnych obrotach
Leżakowanie: 1,5-2h
Można podzielić wymieszane ciasto od razu i wyłożyć w foremkach
W trakcie leżakowania spryskać powierzchnię wodą.
temp. pieczenia: 180 stopni
Czas pieczenia: ok 60 minut (bez zaparowania) + 10 min (osuszanie bez foremki)
Kroić po 24h
Naważka: 550g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna950 kJ / 227 kcal
Tłuszcze1,6g
Węglowodany41,5g
Białko8,2g

SKŁAD:
Płatki owsiane, nasiona lnu: całe i mielone, ziarno słonecznika, płatki sojowe, błonnik, pestki dyni, sezam, preparowane ziarno żyta, preparowane ziarno pszenicy orkisz, kiełki żytnie słodowane, przyprawa mielona.

ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 1000g
Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze strunowym zamknięciem, dzięki takiemu opakowaniu produkt zachowuje długą świeżość. Dodatkowo takie opakowanie można wielokrotnie otworzyć i zamknąć.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA DODATKOWA:
W zakładzie pakowane są: migdały, orzechy, sezam, soja produkty zawierające gluten.
 
Darmowa przesyłka przy płatności z góry przy zakupach powyżej 150zł (do 30kg).

UWAGA: Nie dotyczy przesyłek pobraniowych!

NOWA USŁUGA: dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres za jedyne 6,99 zł (zamówienia powyżej 50zł). Usługa dostępna jest wyłącznie na terenie Warszawy. Dostawa w godz: 9-14 od poniedziałku do piątku, czas realizacji zamówienia - 48h.

 
 




 

Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.

Zamknij