Orzechy ziemne są szczególnie bogate w białko, tłuszcze, błonnik, witaminy z grupy B,witaminę E i składniki mineralne: potas, magnez, miedź, żelazo i cynk. Regularne spożycie orzeszków ziemnych zmniejsza ryzyko zachorowania w przyszłości na cukrzycę typu 2. Dla osób uczących się zaleca się spożywać orzechy, ponieważ podwyższają koncetrację. Regularne spożycie tego typu orzechów zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Wartości odżywcze na 100g:
Wartość energetyczna 581 kcal
Tłuszcz 46 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,1 g
Węglowodany 12 g
W tym cukry 6,4 g
Białko 26 g
Sól 0,04 g


https://pl-pl.facebook.com/magiakuchni.magiakuchni/