Orzechy brazylijskie występują głównie w Brazylii, Wenezueli, Paragwaju, Boliwii i Peru. W Europie stały się popularne, kiedy hiszpański oficer karmił nimi wygłodzonych ludzi. Dzięki odżywczych i energetycznych właściwościach tych orzechów, ludzie szybko odzyskali siły. 
Przypominają kokosy i rosną na palmach wysokich na 40-60 metrów. Orzechy brazylijskie są bogatym źródłem selenu, witaminy E i fosforu. Można je spożywać jako przekąskę, dodawać do sałatek, do wypieku ciast oraz przyrządzania farszy.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartość energetyczna	684kcal
Tłuszcz	66g
Węglowodany	4,5g
Białko	14g

Kraj pochodzenia : Boliwia, Brazylia, Peru
Przechowywać w suchym miejscu.