Orzechy brazylijskie występują głównie w Brazylii, Wenezueli, Paragwaju, Boliwii i Peru. W Europie stały się popularne, kiedy hiszpański oficer karmił nimi wygłodzonych ludzi. Dzięki odżywczych i energetycznych właściwościach tych orzechów, ludzie szybko odzyskali siły. 
Przypominają kokosy i rosną na palmach wysokich na 40-60 metrów. Orzechy brazylijskie są bogatym źródłem selenu, witaminy E i fosforu. Można je spożywać jako przekąskę, dodawać do sałatek, do wypieku ciast oraz przyrządzania farszy.

Kraj pochodzenia : Boliwia, Brazylia, Peru
Przechowywać w suchym miejscu.

Wartość odżywcza na 100 g :
Wartość energetyczna 684 kcal
Tłuszcz 66g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g
Węglowodany 4,5 g
W tym cukry 2,3 g
Błonnik 7,5 g
Białko 14 g
Sól 0 g