Przypominają kokosy i rosną na palmach wysokich na 40-60 metrów. Orzechy brazylijskie są bogatym źródłem selenu, witaminy E i fosforu. Można je spożywać jako przekąskę, dodawać do sałatek, do wypieku ciast oraz przyrządzania farszy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna | 684kcal |
Tłuszcz | 66g |
Węglowodany | 4,5g |
Białko | 14g |
Kraj pochodzenia : Boliwia, Brazylia, Peru
Przechowywać w suchym miejscu.