Orzechy pinii średnie 1kg

138,65 brutto132,05 zł netto5
Zapytaj o produkt
Orzeszki piniowe (piniole) to tak naprawdę jadalne nasiona kilku gatunków sosny. W Europie jest to sosna pinia rosnąca na północnym wybrzeżu Morza Śródziemnego oraz na południowym wybrzeżu Morza Czarnego. W Azji natomiast uprawia się sosnę koreańską. 
Piniole wyróżniają się przede wszystkim dużą zawartością witaminy K , która odpowiada za prawidłowy proces krzepnięcia krwi, oraz chroni przed osteoporozą. Zawierają również niacynę, potas i cynk. Są obecnie jednymi z najdroższych orzechów na świecie. 
W kuchni wykorzystuje się je do przyrządzania pesto, sosów do makaronu czy jako składnik sałatek. Stanowią doskonałe połączenie z jagnięciną i łagodnymi serami. Mogą być również dodawane do ciast i deserów.
Z orzechów piniowych wytwarza się też olej i miód piniowy. 

Kraj pochodzenia : Chiny, Pakistan, Rosja
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza na 100g
Wartość energetyczna – 620kcal
Białko ogółem – 24 g
Tłuszcz – 51 g
Węglowodany – 14 g
Błonnik – 4,5 g

Witaminy
Witamina C – 0,8 mg
Tiamina – 0,364 mg
Ryboflawina – 0,227 mg
Niacyna - 4,387 mg
Witamina B6 - 0,094 mg
Kwas foliowy -  34 µg
Witamina A - 29 IU
Witamina E – 0,90 mg
Witamina K - 34,1 µg

Minerały
Wapń – 16 mg
Żelazo - 5,53 mg 
Magnez - 251 mg
Fosfor - 575 mg 
Potas - 597 mg
Sód – 2 mg 
Cynk - 6,45 mg
Kwasy tłuszczowe
nasycone - 4,899 g
jednonienasycone - 18,764 g
wielonienasycone - 34,071 g

  

 


 

Opakowanie1kg
Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie

Magia Kuchni -  Warszawa