Pasternak to warzywo z rodziny selerowatych. Jego witaminy i mikroelementy dobrze działają na jelita oraz serce. Stosowany jest na przeziębienie, ale również w kosmetyce i w kuchni.
Wykazuje działanie odtruwające organizm. Jest źródłem witaminy E, wapnia, fosforu czy magnezu. Może być dodatkiem do zup, sosów lub owocowo-warzywnych koktajli. Ze względu na bogactwo składników odżywczych pomaga na wiele dolegliwości.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
| Wartość energetyczna | 71,0 kcal/ 297 kJ |
| Tłuszcze | 0,3g |
| Węglowodany | 17,00g |
| Białko | 1,3g |
Gramatura: 200g
