Pesto genovese z bazylią Tigulio 500g

Pesto genovese z bazylią Tigulio 500g
28,31 brutto26,21 zł netto8
Zapytaj o produkt
Pesto genovese-Sos pesto genovese z bazylią Tigulio 500gr
 Zielony sos pochodzący z Genui (Liguria) we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia.Tradycyjnie wytwarzany w marmurowych moździerzach z oliwy z oliwek, bazylii, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. W przeciwieństwie do odmiany standardowej (pesto alla genovese) czerwone pesto sycylijskie (pesto alla siciliana) zawiera suszone na słońcu pomidory. Serwowany do chleba, makaronu, sałaty, sera i itp. Pesto nie należy podgrzewać, ponieważ w wysokiej temperaturze bazylia nabiera gorzkiego smaku. We Włoszech sprzedawany jest głównie w postaci świeżej, na wagę lub małych słoiczkach. Okres trwałości pesto po otwarciu wynosi około tygodnia; w razie potrzeby można je zamrozić.
Skład: olej słonecznikowy (34%), bazylia (29,8%), ziemniaki, syrop glukozowy, orzeszki pini, ser grana padano (4,5 %), ser pecorino romano (4,5%), sól, oliwa z oliwek extra vergine (1,5%), regulator kwasowości

  

 


 

Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie