Pieprz czarny mielony używany jest do mięs, wędlin, pasztetów i ryb. Najlepiej dodawać go pod koniec gotowania. To jedna z najbardziej popularnych przypraw, bez której trudno wyobrazić sobie dobrą kuchnię. Pieprz czarny jest najbardziej ostry ze wszystkich rodzajów pieprzu. Ma słodko gorzki smak.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartość energetyczna	1052kJ/251 kcal
Tłuszcz	3,3g
Węglowodany	39g
Białko	10g

Kraj pochodzenia : Wietnam
Przechowywać w suchym miejscu.