Płatki gryczane ciemne powstają z gryki prażonej. Są bardzo wartościowe, zawierają mnóstwo składników mineralnych jak magnez, żelazo, wapń, siarka, kobalt, nikiel, miedź , cynk, bor i jod. Są źródłem witamin z grupy E i B. Nadają się do wypieku ciast, ciasteczek, pieczywa. Można dodawać je do mleka, jogurtu, deserów, zup i sałatek. Płatki gryczane powstają poprzez gniecenie ziaren gryki na drobne delikatne części.
 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
 

Wartość energetyczna	1407 kJ / 336 kcal
Tłuszcze	3,1g
Węglowodany	69,3g
Białko	12g

Kraj pochodzenia: Polska