Płatki gryczane z natury nie zawierają glutenu, charakteryzują się dużą zawartością magnezu, żelaza, wapnia, witamin z grupy E i B. Spożywanie ich ma pozytywny wpływ na organizm człowieka, w szczególności na prace mózgu. Nadają się do wypieku ciast, ciasteczek, pieczywa. Można dodawać je do mleka, jogurtu, deserów, zup i sałatek. Płatki gryczane powstają poprzez gniecenie ziaren gryki na drobne delikatne części.

Kraj pochodzenia : Polska
Wartości odżywcze na 100g produktu:
wartość energetyczna: 1330 kJ / 366 kcal
tłuszcz: 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
węglowodany: 74 g
w tym cukry: 1 g
białko: 12 g