Słowo piernik pochodzi ze staropolskiego języka. Oznacza inaczej przyprawę korzenną. Ta przyprawa pojawiła się w Europie po wojnach krzyżowych. Wojny te zapoczątkowały rozwój handlu na Bliskim Wschodzie. W Polsce przyprawa do piernika jest kojarzona z okresem Bożonarodzeniowym.
Przyprawę do piernika należy dodać podczas przygotowywania masy do pieczenia. Możemy ją stosować również do innych ciast i deserów, która da im korzenny smak i piękny zapach. Jest idealna do pieczenia pierniczków na Bożonarodzeniowy stół. W zimny wieczór możemy napić się gorącej herbatki ze szczyptą przyprawy do piernika, która rozgrzeje nas od środka i wprawi w dobry nastrój. Z korzennej przyprawy możemy również zrobić grzane piwo lub wino, które również rozgrzeje nas w zimne, ciemne wieczory.
Składniki:
mąka pszenna, cynamon, kolendra, gożdzik, kakao, imbir, ziele angielskie, anyż, pieprz czarny
Wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna: 1323 kJ/315 kcal
- Tłuszcz: 2 g
- w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g
- Węglowodany: 71 g
- Białko: 10 g
- Sól: 0,03 g
31-6 styczeń - firma nieczynna!
W związku z powyższą informacją, zamówienia złożone w tych dniach będą realizowane poczynając od kolejnych dni pracujących!
Zaczęcamy do wcześniejszego składania zamówień :)
