12,90 zł
brutto12,29 zł netto5
Ryż arborio pochodzi z północnych Włoch. Ziarna są białe i krótkie, zawierają więcej skrobi niż większość innych odmian ryżu. Idealnie nadają się do sushi i risotto. Arborio jest najbardziej popularnym ryżem stosowanym do risotto w USA, proces gotowania natomiast wymaga pewnego wysiłku, tak, aby uzyskać idealną kremową konsystencję , należy podlewać go w trakcie mieszania, raz za razem, jak przy tradycyjnym ryżu. Po opanowaniu techniki gotowania nie jest to już tak trudne do wykonania. Dzięki szerokim, pękatym ziarnom doskonale łączy się z różnymi przyprawami i wchłania ich smak. Odpowiednio ugotowany pozostaje w środku al dente, a jego zewnętrzna warstwa wręcz rozpływa się podczas jedzenia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna | 353kcal |
Tłuszcze | 0,3g |
Węglowodany | 79g |
Białko | 0,3g |
Produkt Włoski