Ryż jaśminowy zaleca się gotować w minimalnej ilości wody (1,5 szklanki wody na 1 szklankę ziaren). Kucharze tajscy stosują metodę gotowania na parze – przepłukane ziarna ryżu umieszczają w parowcu. Doskonały do dań na słodko i na ostro.
Kraj pochodzenia : Kambodża
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1566 kJ/374 kcal
Tłuszcz: 1,03 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,294 g
Węglowodany: 80,89 g
- w tym cukry: 0,33 g
Błonnik: 1,8 g
Białko: 7,51 g
Sól**: <0,01 g
