Ryż jasminowy Kambodżański odmiany Pandan. Ryż jaśminowy to najbardziej popularny z ryżów białych. Stanowi on główne źródło pożywienia dla milionów ludzi na całym świecie.
Ryż jaśminowy zaleca się gotować w minimalnej ilości wody (1,5 szklanki wody na 1 szklankę ziaren). Kucharze tajscy stosują metodę gotowania na parze – przepłukane ziarna ryżu umieszczają w parowcu. Doskonały do dań na słodko i na ostro.
