Soczewica żółta charakteryzuje się delikatnym smakiem. Bardzo łatwo się rozpada podczas gotowania, dlatego jest doskonałym dodatkiem do zup, gulaszów, dań jednogarnkowych. Świetnie sprawdza się też jako składnik pasty do kanapek, farszów do pierogów, krokietów, pasztecików.
Żółta soczewica to źródło wielu witamin i składników mineralnych, w szczególności bogata jest w kwas foliowy.

Kraj pochodzenia : Kanada
Wartości odżywcze na 100g produktu:
Wartość energetyczna 1932/459 kJ/kcal
Tłuszcz 1,4g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
Węglowodany 73g
W tym cukry 2g
Białko 23g
Sól 0,02g