Szafran pręciki nitki 5g

113,75 brutto105,32 zł netto8
Zapytaj o produkt
Szafran to suszone pręciki kwiatu Crocus Sativus (gatunek krokusa). Każdy kwiat ma tylko 3 pręciki, które zbierane są o świcie a potem delikatnie suszone. Jest to bardzo droga przyprawa, ponieważ musi być zbierana ręcznie, kwiat kwitnie bardzo krótko, więc pozyskanie pręcików nie jest łatwe. Po zebraniu, natychmiast są suszone, aby nie doszło do rozkładu i rozwoju pleśni.
Szafran używany jest w kuchni europejskiej, azjatyckiej i północno – afrykańskiej. Oprócz niezwykłego aromatu nadaje też szlachetny czerwony kolor. Dodaje się go do produkcji sera, wyrobów cukierniczych, alkoholi. Świetnie komponuje się ze słodyczami, potrawami mlecznymi, z ryżu, jako dodatek do kawy, czekolady.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

 
 

 24-27 grudnia, 31-5 styczeń - firma nieczynna!
W związku z powyższą informacją, zamówienia złożone w tych dniach będą realizowane poczynając od kolejnych dni pracujących!

Zaczęcamy do wcześniejszego składania zamówień :)




 

Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie

Magia Kuchni -  Warszawa