Szafran pręciki nitki 5g

113,75 brutto105,32 zł netto8
Zapytaj o produkt

Szafran


WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:

Szafran to suszone pręciki kwiatu Crocus Sativus (gatunek krokusa). Każdy kwiat ma tylko 3 pręciki, które zbierane są o świcie, a potem delikatnie suszone. Jest to bardzo droga przyprawa, ponieważ musi być zbierana ręcznie. Kwiat kwitnie bardzo krótko, więc pozyskanie pręcików nie jest łatwe. Po zebraniu, natychmiast są suszone, aby nie doszło do rozkładu i rozwoju pleśni. Szafran używany jest w kuchni europejskiej, azjatyckiej i północno – afrykańskiej. Oprócz niezwykłego aromatu nadaje też szlachetny czerwony kolor. Roślina ta wykazuje właściwości przeciwskurczowe, wspomagające trawienie, poprawiające nastrój i apetyt. Ma również działanie antydepresyjne, przeciwdrgawkowe, antybakteryjne oraz antyoksydacyjne

ZASTOSOWANIE:

Dodaje się go do produkcji sera, wyrobów cukierniczych, alkoholi.
Świetnie komponuje się do:
  • słodyczy
  • potraw mlecznych z ryżu
  • jako dodatek do kawy, czekolady.

WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100G:
 
Wartość energetyczna310/7 kcal
Białko11.43/0.24 g
Tłuszcz5.85/0.12 g
Węglowodany65.37/1.37 g
Błonnik3.9/0.1 g

ZAWARTOŚĆ:

Gramatura: 5g
Produkt pakowany jest w plastikowy pojemniczek.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.


INFORMACJA DODATKOWA:

W zakładzie pakowane są: migdały, orzechy, sezam, soja produkty zawierające gluten.          
 
Darmowa przesyłka przy płatności z góry przy zakupach powyżej 100zł (do 30kg).

UWAGA: Nie dotyczy przesyłek pobraniowych!

NOWA USŁUGA: dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres za jedyne 6,99 zł (zamówienia powyżej 50zł). Usługa dostępna jest wyłącznie na terenie Warszawy. Dostawa w godz: 9-14 od poniedziałku do piątku, czas realizacji zamówienia - 48h.

 
 




 

Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.

Zamknij
Magia Kuchni -  Warszawa