Wiórki kokosowe - świetny dodatek do wyrobów cukierniczych
Wiórki kokosowe to rozdrobniony i wysuszony miąższ orzecha kokosowego. Zawierają witaminę C i E oraz są bogatym źródłem białka, dlatego są tak ważne w diecie wegetariańskiej. Dodatkowo w swoim składzie zawierają żelazo, magnez, kwas foliowy, miedź oraz potas. Witaminy zawarte w wiórkach wzmacniają odporność oraz pozytywnie wpływają na kondycję naszej skóry. Miąższ kokosa to także witaminy z grupy B, które mają pozytywny wpływ na kondycję układu nerwowego. Wiórki kokosowe są zdrowym dodatkiem do wielu potraw. Znajdują swoje zastosowanie w owsiankach, ciastach, jogurtach, maślankach czy owocowych koktajlach!
