Pomidory San Marzano DOP 2,5 kg Strianese
Pomidory San Marzano DOP Strianese Pomidory pelati (bez skóry) w soku pomidorowym 2,5 kg.
Zalecane przez Stowarzyszenie AVPN do przyrządzania prawdziwej neapolitańskiej pizzy.
San Marzano to bardzo wyjątkowa, gruntowa odmiana pomidorów. Te pomidory rosną w Kampanii, u stóp Wezuwiusza, ponieważ wymagają specjalnej gleby pochodzenia wulkanicznego. Charakteryzują się one wydłużonym kształtem i kolorem intensywnej czerwieni. Pomidory mają wyjątkowo mało pestek, ich miąższ jest jędrny. Pomidory bez skórki. Pomidory San Marzano uważane są przez wielu szefów kuchni za najlepszą odmianę pomidorów na świecie.